苯甲酸試劑別名安息香酸，分子式C7H6O2，分子量122.12，一般為無色、無味片狀晶體。具有苯或甲醛的氣味。熔點122.13℃，沸點249℃，CAS號65-85-0，相對密度1.2659（15／4℃）。在100℃時迅速升華，它的蒸氣有很強的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節油等有機溶劑。以游離酸、酯或其衍生物的形式廣泛存在于自然界中，苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。它們的化學性質相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應，主要得到間位取代產。

苯甲酸試劑用途：一般常作為藥物或防腐劑使用，有抑制真菌、細菌、霉菌生長的作用，藥用時通常涂在皮膚上，用以治療癬類的皮膚疾病。用于合成纖維、樹脂、涂料、橡膠、煙草工業。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。

苯甲酸試劑需要儲存在通風低溫干燥的地方，與氧化劑分開存放。皮膚或者眼睛接觸，要及時用肥皂和大量的水沖洗，及時就醫。不慎吸入應迅速脫離現場至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸，就醫。


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